大手前大学

最新情報

【産学連携】健康栄養学部・学生考案「ヤンニョムチキンライス」店頭販売スタート!

お知らせ
image001
Ph4-9
2018年度、健康栄養学部の1年生(現2年)が、株式会社ジャパン・フード・サービス(西宮市)との産学連携企画として、同社の商品「こんがりコロコロチキン」を使ったチキン丼メニューの開発に取り組みました。
1年生のキャリアデザインの授業で希望者が「健康」をテーマとしてメニューを考案。11班の中から選ばれた「ヤンニョムチキンライス」が、7月1日より兵庫県と愛知県の下記5店舗で販売されます。

コチュジャンベースの甘辛ダレを使用したヤンニョムチキンと食物繊維豊富なもち麦を組み合わせたヘルシーな丼メニュー。日本人の成人男性・女性ともに食物繊維の摂取目標量に達していないことを受け、少しでも食物繊維の摂取量を増やすために、食物繊維豊富なもち麦を加えたメニューを学生たちが考えました。

お近くの方はぜひ店頭でお買い求めください。


【販売期間】2019年7月1日より1ヶ月間を予定
【価格】398円(税抜)
【販売店舗】 
①AEON三木店 兵庫県三木市大村字砂163
②AEON高砂店 兵庫県高砂市緑ヶ丘2-1-40
③マックスバリュG千種若宮大通店 愛知県名古屋市千種区千種2-16-13
④AEON大高店 愛知県名古屋市緑区大高町字奥平子1-1
⑤モゾワンダーシティー店 愛知県名古屋市西区二方町40


(配信元:地域・社会連携室)

ページトップへ