昨年度から引き続き、西宮市産学官連携事業「西宮のお菓子」開発プロジェクトがすすめられています。これは、西宮市・西宮市商工会議所・西宮菓子工業組合との連携により、本学のPBL授業の一環として、学生のアイデアをもとに店頭販売を念頭においた新作菓子の考案を行うものです。

　昨年度の試作発表を経て、その中で高い期待が寄せられたアイデアをもとに、実際の商品化に向けた開発がすすめられています。

去る9月20日（木）には、10月21日(日）に開催される「西宮和菓子祭り」での発表に向けて、学内での発表・試食会が開催されました。
「西宮和菓子祭り」の会場でも、ご来場の皆様にご試食いただけるよう、最終仕上げに入ります！