06 Student’s Voice
Student’s Voiceイメージ写真

いろいろな国の要素をMIXした
新しいスイーツを
作ってみたい。

子どもの頃からお菓子作りと、日本のアニメも大好きでした。そこで日本のお菓子作りの技術を学びたいと思い、技術に加えて、スイーツの製品開発、経営理論などを学べる大手前大学を志望することにしました。先生方はとても優しく、入学後は学業だけではなく、生活で困ったことでも相談に乗ってくれます。卒業後は大学院に進学し、日本とアジアの文化・文学を専攻して、食文化をテーマに研究を行う予定です。将来は博士号を取得して、教員をめざします。また伝統のお菓子に各国の要素をMIXし、スイーツのイノベーションを起こしたいですね。

スイーツ学専攻・日本とアジアの文化・文学専攻 4年生の写真
日本とアジアの文化・文学専攻(副専攻) 4年生

韓カン 煒イさん
瀋陽音楽学院出身

韓 煒さんの「学びのクロスオーバー」