Webサイト「らくらくまめ得」に本多 美預子 准教授の記事「災害時に不足しがちな栄養素を補う方法/防災の基礎知識」が掲載されました。

記事では、災害時に不足しがちな栄養素を摂ることができる食品を備蓄しておくことについてや、普段の料理でも使うことができる食品をローリングストックをしながら備蓄しておくこと、災害時でも調理可能なレシピについて掲載されています。

記事の内容は下記のリンク「らくらくまめ得」よりご覧になれます。

(配信元：学園広報）