「糖尿病ケア⁺（プラス）」（メディカ出版）は「患者とパートナーシップをむすぶ！糖尿病スタッフ応援専門誌」です。
読者は糖尿病療養指導にかかわる医療スタッフ（主に新人からベテランの看護師や管理栄養士）です。

当誌2022年５号（9月1日発行）の綴じ込み連載企画「糖尿病患者さんにおすすめ！コンビニ商品＆季節の食事をたのしむポスター」を健康栄養学部教員（小松 祥子講師、出口 暁子講師）と学生（2022年度4年生の佐本 美幸さん、髙橋 莉香子さん）が制作しました。

編集室によると、この連載企画に対して医療スタッフである読者から糖尿病患者さんの療養に役立つといったよい反響をいただいているようで、制作者の励みになっています。

ポスター表面の「糖尿病患者さんにおすすめのコンビニ商品」では、学生が大手コンビニを巡って選出したごはん・パンやお惣菜、お菓子など14品を食べ方のポイントや栄養価、価格とともに紹介しています。

ポスター裏面の「季節に応じた食事のたのしみかた」のテーマは「秋の食事と旬の食材（9～10月）」で、味覚の秋に食欲が増す要因や旬の食材に豊富な栄養素とその働き、それらを使ったメニューなどを紹介しています。

（発信元：学園広報）