自社商品のカレールーを活用し、レシピや食材をひと工夫した「食品ロス対策カレー」を推進している大手食品メーカーとの連携PBLです。食品ロスの問題やこの会社のこれまでの取り組みへの理解を深めつつ、「大学生が取り組める“ワクワク感のある”食品ロス削減策」の提案に挑戦しています。

新鮮な食材が自宅に届く便利なネットスーパー。多くのスーパーマーケットがこのサービスを導入するなか、ある大手スーパーはあえて実店舗のあり方を追求。「デジタルネイティブ世代の学生たちが毎日買い物に行きたくなるようなリアル店舗とは？」といった視点でのアイデアが期待されています。

新規に雇用したスタッフの早期戦力化は店舗運営における重要課題の一つ。そこである大手ドラッグストア・チェーンは「アルバイトの早期戦力化のために店長は何をすべきか？」をPBLのテーマに設定。経営側の視点だけでなく「学生＝アルバイトとして雇われる側」の視点での提案も期待されます。