4月からスタートした春学期がまもなく終了します。今回は、健康栄養学部2年生が行う「解剖生理学実験Ⅰ」を紹介します。

授業では、顕微鏡による組織や細胞の観察、呼吸器循環器の機能検査、血液の生理学検査など講義で学んだ知識を基に様々な実験を行います。最終回は、これまで学んだ内容からテーマを選び、プレゼンテーションを行いました。学生たちは、情報収集や資料作成に一人ひとりが主体的に取り組みました。これらのプレゼンテーションは、工夫を凝らしたスライドで構成されており、大変見応えがありました。このような実践的な体験を通じて、人体の構造や生理機能について、学びを深めています。
管理栄養士は、栄養や食生活を通して、ヒトの健康増進や健康障害の改善に関わる専門性の高い職業です。健康栄養学部では、幅広い分野で活躍するために、実習や実験を中心に、充実したカリキュラムで構成されています。

（配信元：食品栄養研究室）