【健康栄養学部】2025年度食育活動報告⑤「城東区食育フェスティバル」に参加

10月11日、大阪市城東区で開催された「城東区食育フェスティバル」で健康栄養学部の学生が食育活動を行いました。

当日は3年生4名と1年生5名の計9名が参加し、本学のSATシステムを用いた食事診断を実施しました。SATシステムとは、フードモデルを選んでセンサーにかざすことで、栄養価の計算や食事バランスのチェックができるシステムです。

会場には、開場前からさまざまな年代の方がフードサンプルに興味を示し、開場と同時に90名を超える来場者がSATシステムを体験しました。学生たちは、途切れなく並ぶ市民の方々の多さに驚きつつも、しっかりと対応をしていました。各区の食育展へ参加することで、想像以上に多くの市民の皆さんが食生活に関心を持っていることを知り、さまざまな気付きにつながっていることを実感しているようです。

学年を超えた協力が、管理栄養士をめざす仲間として今後もつながっていくことを期待しています。

（配信元：健康栄養学部）